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Conhecimentos e crenças sobre o consumo de alimentos ricos em gordura

Este estudo realizado junto a pessoas que se submetem à avaliação de saúde no Centro de Check-up do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, teve como objetivos: identificar o conhecimento dessas pessoas sobre os tipos de alimentos ricos em gordura e identificar as crenças comportamentais e normativas sobre o...

Conhecimento dos pais sobre alimentação infantil: relação com as caraterísticas sociodemográficas e estado nutricional da criança

Enquadramento: As famílias têm grande influência na saúde das crianças, é importante que estas possuam conhecimentos para uma adequada alimentação dos seus filhos. Reconhece-se que as crianças devem ser ajudadas precocemente a desenvolver hábitos alimentares saudáveis, pois é na idade pré-es...

Efeito de uma intervenção educativa na gravidez: ensaio clínico randomizado em cluster

Resumo Objetivo Avaliar os efeitos de uma intervenção educativa no conhecimento, na atitude e na prática das gestantes sobre o uso dos alimentos regionais. Métodos Ensaio clínico controlado randomizado em cluster, unicego, com dois grupos paralelos. O estudo foi realizado no período de janeiro ...